La paleta de bellota ibérica 50% raza ibérica es un producto gourmet destacado por su exquisito sabor y su cuidadoso proceso de curación que varía entre 30 y 36 meses. Cada pieza, que pesa entre 4 y 6 kg, se caracteriza por un equilibrio perfecto entre sabor y aromas naturales, logrados gracias a la crianza del cerdo ibérico en montanera, donde se alimenta de bellotas y hierbas silvestres. Este producto se presenta en dos formatos: como pieza entera, recubierta de papel parafinado y malla para su conservación, o loncheada a máquina. Los ingredientes incluyen paleta de bellota ibérica 50% raza ibérica, sal, dextrosa, antioxidante (E331) y conservadores (E250 y E252). Se recomienda conservar en un lugar fresco, seco y a temperatura ambiente para mantener su calidad y frescura. Ideal para compartir en ocasiones especiales o disfrutar como un aperitivo de lujo, la paleta ibérica satisface a los más exigentes en cuanto a calidad y sabor.