100% ibérico Bellota - JAMÓN PALETA 5 ENCINAS (de 6 kilos aproximadamente)

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Sobre Jamones Encinasola 1920

Producto de la tradición y la elaboración natural (Huelva)

Encinasola 1920 es una empresa que destaca por la crianza de cerdos en las dehesas de Encinasola y la elaboración de productos de alta calidad.

Con más de 100 años de tradición familiar, se mantienen fiel a la forma artesanal de producir sus jamones, paletillas, lomo, chorizo y morcón.

Ubicados en una región famosa por sus productos derivados del cerdo, comparten vecindad con otros pueblos con tradición charcutera.

Carne de cerdo ibérico, sal marina, antioxidante E-301 (Ascorbato de sodio), corrector de la acidez E-331 (iii) (Citrato trisódico), conservador E-252 (Nitrato de potasio).

Valores nutricionales por 100,0 g
Valor energético 1.577 kJ / 379 kcal
Grasas (g) 27 g
de las cuales saturadas (g) 10 g
Hidratos de carbono (g) 0 g
de los cuales azúcares (g) 0 g
Proteínas (g) 34 g

Huelva (Spain)

Conservar en lugar fresco y seco.

Peso neto:

Modo de conservación: Conservar en lugar fresco y seco.
Disfruta del auténtico sabor del jamón ibérico de bellota 100% ibérico de 5 Encinas. Curado por más de 24 meses, este jamón de libre crianza, de cerdos ibéricos de Encinasola, Huelva, es ideal para ocasiones especiales, ofreciendo una textura suave e intensa.
El jamón ibérico de bellota 100% ibérico de 5 Encinas es el resultado de un proceso de curación meticuloso, donde cada pieza es un testimonio de la tradición en la elaboración ibérica. Proveniente de la región de Encinasola en Huelva, este jamón ha sido curado durante más de 24 meses, asegurando un sabor profundo y una textura excepcionalmente tierna. Cada bocado refleja la calidad de cerdos criados en libertad, alimentados con bellotas, lo que le confiere un perfil de sabor único y especial. Es perfecto para compartir en eventos o disfrutarse en casa. Su contenido nutricional muestra que es alto en proteínas y grasas saludables, y contiene ácido oleico, conocido por sus beneficios cardiovasculares. Este jamón es también ideal para combinar con una variedad de vinos, ofreciendo una experiencia gastronómica enriquecedora. Para conservar su sabor y textura, se recomienda mantener el producto en un lugar fresco y seco y cubrir la parte expuesta con su propia grasa y un trapo seco. ¡Disfruta de una joya de la gastronomía ibérica!
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Ingredientes

Carne de cerdo ibérico, sal marina, antioxidante E-301 (Ascorbato de sodio), corrector de la acidez E-331 (iii) (Citrato trisódico), conservador E-252 (Nitrato de potasio).

Modo de conservación

Conservar en lugar fresco y seco.

Origen

Huelva (Spain)

Información nutricional

Valores nutricionales por 100,0 g
Valor energético 1.577 kJ / 379 kcal
Grasas (g) 27 g
de las cuales saturadas (g) 10 g
Hidratos de carbono (g) 0 g
de los cuales azúcares (g) 0 g
Proteínas (g) 34 g

Más información

Peso neto:

Disfruta del auténtico sabor del jamón ibérico de bellota 100% ibérico de 5 Encinas. Curado por más de 24 meses, este jamón de libre crianza, de cerdos ibéricos de Encinasola, Huelva, es ideal para ocasiones especiales, ofreciendo una textura suave e intensa.
El jamón ibérico de bellota 100% ibérico de 5 Encinas es el resultado de un proceso de curación meticuloso, donde cada pieza es un testimonio de la tradición en la elaboración ibérica. Proveniente de la región de Encinasola en Huelva, este jamón ha sido curado durante más de 24 meses, asegurando un sabor profundo y una textura excepcionalmente tierna. Cada bocado refleja la calidad de cerdos criados en libertad, alimentados con bellotas, lo que le confiere un perfil de sabor único y especial. Es perfecto para compartir en eventos o disfrutarse en casa. Su contenido nutricional muestra que es alto en proteínas y grasas saludables, y contiene ácido oleico, conocido por sus beneficios cardiovasculares. Este jamón es también ideal para combinar con una variedad de vinos, ofreciendo una experiencia gastronómica enriquecedora. Para conservar su sabor y textura, se recomienda mantener el producto en un lugar fresco y seco y cubrir la parte expuesta con su propia grasa y un trapo seco. ¡Disfruta de una joya de la gastronomía ibérica!
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