Descubre la joya de la huerta: nuestra Cebolla Dulce. Esta variedad premium resalta por su sabor excepcionalmente suave y delicado, gracias a su alto contenido de azúcares y bajos niveles de compuestos azufrados. Es perfecta para quienes desean evitar el picor y la acidez de las cebollas comunes. Su versatilidad culinaria la convierte en la base ideal para salsas delicadas y sofritos suaves; además, es la reina de la cebolla caramelizada. Al ser cruda, aporta frescura en ensaladas, gazpachos y ceviches, mejorando los sabores sin dominarlos. Cocinada, carameliza espectacularmente, añadiendo un toque dulce e intenso a guisos y sopas. Su alto contenido de azúcar también la hace perfecta para los asados, donde desarrolla sabores ahumados que combinan idealmente con barbacoas. Cosechada en España, esta cebolla blanca dulce se presenta en categoría extra y calza un calibre 4. Para conservar su frescura, se recomienda almacenarla en un lugar fresco y seco.