La lechuga iceberg es la reina de las texturas crujientes, ideal para quienes buscan calidad superior en sus ingredientes frescos. Con un alto contenido de agua y un sabor sutil, es el complemento perfecto para aderezos gourmet y platos fríos. Cosechada en su punto óptimo, esta variedad es apreciada por su consistente frescura y firmeza. Perfecta no solo para ensaladas clásicas, también es excelente como base en hamburguesas y burritos. Además, puedes saltearla o cocinarla a la plancha para una deliciosa variante. La lechuga iceberg es baja en calorías y grasas, y una fuente excelente de vitaminas A y K, contribuyendo así a una dieta equilibrada y saludable. Procedente de España, asegúrate de mantenerla refrigerada entre 4-6º para conservar su frescura.