El AOVE Temprano Puerta de Las Villas es un aceite de oliva virgen extra de alta calidad, elaborado con aceitunas Picual seleccionadas de la Sierra de las Villas, recolectadas a finales de octubre. Este aceite se caracteriza por su frescura y pureza, con un frutado verde intenso que incluye notas de hoja, tomatera y almendra. En boca, su amargor y picor equilibrados reflejan un alto contenido en polifenoles, aportando beneficios antioxidantes. Producido en Jaén, es perfecto para usar en crudo sobre tostadas, ensaladas o verduras al vapor, destacándose por su intensidad aromática. Esta joya del olivar jienense es un símbolo de tradición, calidad y excelencia.