El jamón gran reserva raza Duroc de La Hoguera ofrece una experiencia gourmet excepcional, ideal para ser disfrutado en aperitivos o como un regalo especial. Procedente de cerdos de la raza Duroc, este jamón es madurado durante un mínimo de 18 meses, aportándole un sabor y una textura inconfundibles. Su peso aproximado es de 8-8,5 kg, y se elabora en San Pedro Manrique, en las tierras altas de Soria, a 1500 metros de altitud, en un entorno bioclimático excepcional que favorece una curación óptima. La genética de la raza Duroc, que se caracteriza por su color rojo y grasa intramuscular, garantiza un jamón con terneza y un excelente sabor. Además, es un producto sin alérgenos, ya que no contiene gluten, lactosa ni huevo. Disfrútalo con un buen vino o acompáñalo con frutos secos para resaltar su delicioso sabor.