Joven Espumoso Dulce parcialmente fermentado obtenido a partir de las variedades de Jaén Blanca y Chardonnay. Cosecha 2017. Color amarillo muy pálido, limpio y brillante. Con unas sutiles burbujas de carbónico. En nariz es limpio y franco. Con elegantes aromas a manzana verde, frutos tropicales exóticos (piña, lichi, …) y pétalos de rosa. En boca es dulce, con un toque de acidez que le aporte frescura y nervio. Chispeante debido a la presencia de carbónico que lo hace más refrescante. Al ser joven, fresco, dulce, afrutado y, de baja graduación alcohólica es muy fácil de beber y agradable en boca.