La Paleta 100% Ibérica de Bellota Verde Esmeralda se origina en las dehesas del suroeste de España. Nuestros cerdos son criados en libertad y alimentados con bellotas en la montanera. La paleta, curada artesanalmente en Jabugo, presenta un aroma profundo, textura jugosa y un sabor equilibrado con un final prolongado. Es ideal para disfrutar en finas lonchas, bocadillos gourmet o recetas de alta cocina, complementada con AOVE Royal o Picual. El producto no contiene gluten y está listo para el consumo. Debe conservarse en un lugar fresco y seco, con una vida útil de 12 meses.