El salchichón 100% Ibérico de Bellota Verde Esmeralda es una delicia gastronómica preparada con magros nobles de cerdo ibérico alimentado con bellotas. Su proceso de curación se realiza lentamente en bodegas, lo que garantiza una textura firme y jugosa, junto con un sabor redondo y elegante. Aderezado con especias naturales y un toque lácteo, este salchichón es ideal para quienes buscan un embutido equilibrado y con carácter. Puede ser servido como aperitivo, en bocadillos de autor o recetas tradicionales. Con notas dulces y aroma suave, se marida perfectamente con aceites de oliva virgen extra Picual o Royal. Se ofrece en formatos de media pieza (80 g) y pieza entera (100 g aprox.). Para conservar su calidad, se recomienda mantenerlo en un lugar fresco y seco. Tiene una vida útil de hasta 24 meses y está envasado al vacío. Nota: Sin gluten y contiene leche en polvo. Peso aproximado: 0,5 kg.