La caballa fresca (Scomber scombrus) es un pescado de gran valor nutricional que se encuentra en las aguas del Océano Atlántico y el mar Mediterráneo. Este pescado se captura a través de métodos como la pesca al cerco y el arrastre de fondo, garantizando su frescura y calidad. En la presentación que ofrecemos, la caballa viene envasada al vacío, lo que conserva sus propiedades y frescura. Se puede preparar de diversas formas: entero, limpio o en filetes, adaptándose a las preferencias de los consumidores. La compuesta por 100 g de caballa incluye aproximadamente 153 calorías, 10 g de grasas y 15 g de proteínas, lo que la convierte en una opción nutritiva. La caballa es también rica en vitaminas B, A, D y E, lo que la hace ideal para una dieta equilibrada. Si buscas disfrutar de un pescado fresco y versátil, la caballa es la elección perfecta. ¡Aprovecha su sabor y beneficios en tu mesa!