El Gambón entero, Pleoticus muelleri, es capturado en el FAO 41 del Atlántico Suroeste usando métodos sostenibles de pesca extractiva con redes de arrastre. Este producto se ofrece congelado y envasado al vacío para asegurar su frescura y calidad. Disponemos de varias presentaciones de peso: 1 kg, 1.5 kg, 2 kg, 2.5 kg y 3 kg. El precio por kilo de gambón está fijado en 20,90€, IVA incluido. Los ingredientes principales son Langostino Austral y el conservante Metabisulfito Sódico (E-223). Presenta potenciales alérgenos como crustáceos y sulfito, y puede contener trazas de pescado. Con un alto contenido en proteínas, este gambón es perfecto para diversas preparaciones culinarias.