El mejillón gallego (Mytilus galloprovincialis) es un manjar del mar con una calidad y sabor reconocidos. Disponible por 6,20€/kg, se presenta vivo y envasado en mallas de 1 kg para conservación óptima. Su procedencia de zona FAO 27 en España garantiza su frescura. Este mejillón es capturado y también de cría, lo que asegura una disponibilidad constante y sostenible. Su versatilidad lo hace perfecto para acompañar un arroz, en vinagreta, al vapor o en la preparación de tigres. Los ingredientes son exclusivamente mejillones, con alérgenos que incluyen moluscos y posibles trazas de pescado. La composición nutricional por cada 100 g es: 360 kJ (86 kcal), 2,2 g de grasas (0,4 g saturadas), 1,5 g de hidratos de carbono (0 g azúcares), 11,9 g de proteínas y 0,715 g de sal. Un producto exquisito que no compromete su valor accesible.