La sepia congelada es un exquisito marisco que destaca por su versatilidad en cocina. Originaria del Océano Índico, específicamente de las áreas FAO 51-57, esta sepia (Sepia Pharaonis) se presenta limpia en piezas que oscilan entre 350 y 500 gramos, siendo el ingrediente perfecto para guisos, a la plancha o incluso para cortar en trozos y añadir a tus arroces preferidos. Su modo de obtención es a través de la captura extractiva, garantizando una calidad premium en cada pieza. La sepia es un marisco muy apreciado en la gastronomía por su textura y sabor suave. Además, aporta valores nutricionales interesantes, dado que contiene 16,10 g de proteínas por cada 100 g, con solo 0,90 g de grasas y un mínimo de carbohidratos. Esto le convierte en una opción saludable dentro de una dieta equilibrada. En cuanto a sus ingredientes, se compone principalmente de sepia, agua, sal y aditivos para su conservación, asegurando siempre un producto fresco para disfrutar en tu hogar. Con un glaseo del 25%, es posible que encuentres una ligera cantidad de hielo en el producto, manteniendo su frescura hasta que decidas cocinarlo. Agrega un toque especial a tus comidas con este delicioso marisco y sorprende a tus seres queridos con sabrosos platos de sepia. ¡Perfecta para cualquier ocasión!