Una mermelada artesanal de grosella negra cocida en caldera y preparada con 50 gramos de fruta por 100 gramos.
Ingredientes: grosella negra, azúcar, gelificante (pectina de frutas). Preparada con 50 g de fruta por 100 g. Contiene 60 g de azúcar por 100 g.Au Temps d'Eugénie, ubicado en Coulounieix-Chamiers en Dordoña (24), valora su saber hacer auténtico al trabajar solo con materias primas de alta calidad y con métodos de fabricación que han permanecido artesanales.
Sus productos se elaboran en calderas de cobre y se remueven con cuchara de madera. Sabores únicos, sin colorantes ni conservantes.