Productor: Conserverie St Christophe (80)
Producto elaborado de forma artesanal con hígados de ave provenientes de las mejores granjas de los Altos de Francia y con carnes de cerdo rigurosamente seleccionadas. ¡Una apuesta segura!
A disfrutar como entrada fría, sobre finas rebanadas de pan fresco tostado, en un picnic o simplemente como aperitivo.
Acompañar con un vaso de Côte du Rhône.
Ingredientes: cerdo, hígado de ave (30%), cebollas, sal, pimienta. Origen de la carne: Francia.La Conserverie Saint-Christophe es una conservería artesanal especializada en carne, ave, caza, pescado, condimentos y salicornia. Fue creada en 1990 y está situada en Argoules, al este de la Bahía de Somme. Calidad, simplicidad y saber hacer son los motores de esta empresa familiar defensora de los circuitos cortos y ferviente representante de los Altos de Francia.
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