900 Viñas Garnacha es un vino elaborado exclusivamente con uvas Garnacha de viñas que tienen entre 40 y 60 años, provenientes de la D.O. Calatayud. Su crianza de 4 meses en barrica le confiere características únicas y un carácter distintivo. En cata, se presenta con una capa media-alta, limpio y brillante, con un hermoso color rojo picota y ribete violáceo. Su densidad es notable, destacando la lágrima en el borde de la copa, lenta y separada. El vino despliega una intensidad media con aromas expresivos y atractivos. Entre sus notas destacan la fruta madura, con un equilibrio perfecto entre la madera y la frescura de los frutos rojos y negros. Los matices tostados, ahumados y especiados se entrelazan para ofrecer una experiencia compleja y agradable. Al paladar, es goloso y sabroso, con un tanino pulido, buena textura y una persistencia media-alta que deja un final memorable en boca. Se recomienda disfrutar a una temperatura entre 14 y 16 grados Celsius, lo que realza su perfil aromático y su carácter equilibrado.