VARIEDAD de oliva: Empeltre mayoritariamente.
TIPO DE ACEITE: Aceite de Oliva Virgen Extra, amparado por la D.O. Aceite de Sierra de Moncayo.
COSECHA: La cosecha se realizó de manera temprana, previa selección de los olivos de más de cien años, con frutos al principio de su maduración, y excepcionalmente sanos.

CATA: Intensamente frutado, con recuerdos a aceitunas verdes y plátano, suavemente mezclados con hierba fresca y tonos almendrados. En la boca muestra una gran armonía, con cierto picor y un agradable que muestra potencia y sabor en armonía.

Botella de cristal de 500ml.

Elaborado por S. C. MAGALLÓN, SOC. COOPERATIVA (Magallón, Zaragoza).