Los Bocartes en escabeche Agromar son una exquisita conserva de pescado del Cantábrico, cuidadosamente elaborada con bocarte, también conocido como anchoa fresca. Este pescado es marinada en un escabeche tradicional compuesto de vinagre, aceite y especias selectas, que le confiere un sabor profundamente intenso y equilibrado, conjugando notas ácidas y suaves. Ideal para degustar como aperitivo o como una tapa gourmet, esta conserva ofrece una textura tierna y un sabor único, transportando al consumidor al corazón del Cantábrico con cada bocado.