Las cocochas de merluza en AOVE Agromar son un producto de alta calidad que representa lo mejor de la gastronomía marina. Estas cocochas, que son la parte carnosa de la merluza, se presentan en un delicado aceite de oliva virgen extra, aportando un sabor suave y refinado. Con un contenido proteico notable, son ideales para preparar distintas recetas que van desde salteados hasta platos más elaborados. Cuentan con información nutricional que las convierte en un alimento completo y equilibrado: por cada 100 g, tienen 184 kcal, 12 g de grasas – de las cuales 2,6 g son saturadas – y 19 g de proteínas. Destacan no solo por su sabor, sino también por sus propiedades nutritivas. Perfectas para ocasiones especiales, o simplemente para darse un gusto.