El queso semicurado de oveja Hontanar es una delicia gastronómica que se elabora con leche pasteurizada. Este queso, que pasa por un proceso de maduración de entre 2 y 3 meses, ofrece un equilibrio perfecto entre el sabor de la leche fresca y las características de un queso curado. Su corteza distintiva, marcada por esparto debido a su pleita, le confiere un aspecto robusto y atractivo. Este tipo de queso es ideal para acompañar en tablas de quesos, así como para fundir en diversas recetas. Presentado en pieza por la mitad, su peso aproximado es de 400 gramos, lo que lo convierte en una opción perfecta para compartir o disfrutar individualmente. La oferta de Hontanar destaca por su compromiso con la calidad y el sabor auténtico.