La pasta de wasabi es un condimento de origen japonés hecho a partir de la raíz de wasabi rallada y mezclada con otros ingredientes.

Se utiliza comúnmente en la cocina japonesa para darle un sabor picante y único a platos como sushi, sashimi, carnes o vegetales.

Además de ser un potente condimento, la pasta de wasabi también se puede encontrar en conservas, caldos, cremas y salsas para agregar un toque especial a diversos platillos.

Su sabor fuerte y picante la convierte en un ingrediente versátil y popular en la gastronomía japonesa e internacional.

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