Val de Horna es un vino tinto de la IGP Ribera del Jiloca, Aragón, elaborado principalmente con Garnacha de viñedos de altura. Destaca por su carácter frutal, fresco y estructurado, con notas de fruta roja madura y ligeros matices de crianza en roble.
Val de Horna es un vino tinto de la IGP Ribera del Jiloca, situado en Aragón, en el noreste de España. Este vino se elabora principalmente con Garnacha de viejas cepas y viñedos de altura, lo que le confiere un carácter particular. Su perfil de sabor es frutal, estructurado y fresco, destacando las notas de fruta roja madura junto con ligeros matices de crianza en roble. Proviene de una parcela conocida como La Loma, en Valdehorna, cerca del pico Santa Cruz, el segundo más alto de Zaragoza. Sus suelos son pizarrosos y la viticultura es de secano, donde la vendimia se realiza de forma manual con selección en bodega. La enología practicada es no intervencionista, utilizando levaduras indígenas para la fermentación y crianza en barricas usadas de roble.
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