La Paleta de Bellota 100% Ibérica Alta Expresión de Los Pedroches es una verdadera joya gastronómica. Cada pieza es cuidadosamente cortada y envasada al vacío en el momento de tu pedido, asegurando una experiencia de sabor auténtica y fresca. Este producto está elaborado con paleta de cerdo ibérico, sal, azúcar, corrector de la acidez (E-331iii), conservadores (E-250 y E-252) y antioxidante (E-301). Cada porción de 100 g proporciona 1737 Kj / 419 Kcal, y es rica en proteínas (27 g) y grasas (32 g de las cuales 10 g son saturadas). Tiene un contenido reducido de hidratos de carbono (1,4 g) y azúcares (0,5 g), con un aporte de sal de 4,4 g. Esta paleta es fabricada bajo los estrictos estándares de la Nueva Norma del Ibérico (RD 4/2014 de 10 de Enero) y se recomienda disfrutar en compañía de una selección de vinos que realcen su sabor. Es importante tener en cuenta la presencia de soja, leche y derivados y sulfitos en la planta de fabricación.