Patatas a la riojana, un plato de cocina española elaborado con un 42 % de patata y chorizo de carne de cerdo ibérico, que aporta un matiz picante y ahumado. La receta incluye agua, pimiento rojo, cebolla, aceite de oliva virgen extra, almidón de maíz, ajo, pimentón dulce y sal yodada. Peso: 350 g. Presentación en barqueta con film protector. La información nutricional se indica por 100 g y por ración de 350 g. El precio se indica por kilo («/ Kg.»). Para su preparación, atemperar 15 minutos. Pasar a un recipiente de vidrio o cerámica apto para microondas, tapar sin cerrar herméticamente para permitir la salida del vapor y calentar. También se puede calentar al baño maría en la misma barqueta, perforando el film protector. Mantener en refrigeración entre 0 °C y 4 °C. Tras abrir, mantener refrigerado un máximo de 3 días. Elaborado por Grupo Bodegas Mezquita, S.L.U., en Imprenta de la Alborada, 247-OPQ, Polg. Ind. Las Quemadas, 14014 Córdoba.