La miel de romero es conocida por su carácter dulce y su color claro, que puede llegar a ser casi blanco. A pesar del fuerte aroma de la planta de romero, la miel ofrece un olor mucho más suave. Esta miel es producida en el piso montano de los Montes de Toledo y Ciudad Real. Se encuentra disponible en tarros de cristal con capacidades de 290 gramos, 490 gramos y 970 gramos, permitiendo su selección según la necesidad del consumidor. Ideal para endulzar variadas preparaciones o ser disfrutada sola gracias a su sabor dulce y agradable.