25ZERO14 Mare Fuori es una ginebra italiana de estilo "Maritime" o "Sea Gin". Fue creada bajo la misma filosofía artesanal que su hermana Botanic, pero desplazando el perfil aromático hacia las notas salinas y minerales. Su etiqueta y nombre evocan la libertad, el mar abierto y la frescura de las olas chocando contra las rocas.

En su receta, el enebro se entrelaza con botánicos que crecen cerca del mar. Destacan las notas de sal marina , que le aportan una estructura mineral única, junto con toques de algas, cítricos mediterráneos y un perfil herbáceo más seco que en la versión original. Es una ginebra diseñada para los amantes de los destilados con carácter, que buscan algo más allá de lo puramente floral o dulce.

En nariz es fresca y limpia, con una clara evocación a la brisa salina y un fondo de cítricos punzantes. En boca es directa, seca y con una salinidad elegante que realza el sabor del enebro. Es la base perfecta para un Gin Tonic extremadamente refrescante decorado con una rodaja de pomelo o una ramita de hinojo marino, y funciona magníficamente en un Dirty Martini gracias a su perfil mineral.