Álvaro Palacios Gratallops es un reconocido enólogo español y uno de los principales impulsores del renacimiento de los vinos de la región del Priorat.

Su bodega, fundada en 1989, se encuentra en la localidad de Gratallops, en la provincia de Tarragona.

Su vino tinto, elaborado principalmente con uvas Garnacha y Cariñena, es aclamado por su elegancia y complejidad.

Palacios se enfoca en trabajar con viñedos viejos y en respetar la tradición vinícola de la zona, pero también incorpora técnicas modernas para lograr vinos de alta calidad.

Sus vinos son reconocidos a nivel internacional y han recibido numerosos premios.

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