Batlliu Salvavides es un vino tinto joven que representa con orgullo la Denominación de Origen Costers del Segre, específicamente de la subzona Pallars y de la finca Gavet de la Conca. Este vino es un símbolo de solidaridad, ya que se elabora a partir de uvas de una parcela que fue "salvada" de ser arrancada. Se compone principalmente de cepas de Merlot y Tempranillo que tienen más de 40 años, lo que le confiere una particularidad única. En cata, Batlliu Salvavides se presenta con un color cereza brillante y una nariz limpia y atractiva, donde predominan los frutos rojos frescos y sutiles notas de hierbas aromáticas. En boca, resulta ser un vino fresco, ligero y ágil, definido por su acidez vibrante que refleja el carácter del entorno prepirenaico. Su frescura y versatilidad lo hacen ideal para acompañar una gran variedad de platos, desde tapas y embutidos hasta platos de pasta y carnes blancas. La vinificación se lleva a cabo en depósitos de acero inoxidable utilizando levaduras indígenas, con una crianza de seis meses, buscando así preservar la expresión natural y primigenia de la fruta sin la interferencia del roble. Su misión es ofrecer un vino que represente auténticamente el terruño y el compromiso con prácticas de viticultura ecológica.