Carramimbre Roble 37,5 cl es un vino tinto de la D.O. Ribera del Duero elaborado por Bodegas Carramimbre en Peñafiel, Valladolid. Su elaboración se basa principalmente en Tempranillo, conocida en la zona como Tinta del País, y combina un perfil afrutado con un ligero toque de madera. Presenta un color rojo cereza con reflejos violáceos. En nariz destacan los aromas intensos de frutos rojos maduros, acompañados de matices especiados y sutiles notas tostadas procedentes de su paso por barrica. En boca ofrece una entrada expresiva, taninos presentes y cuerpo medio, con un conjunto sabroso y equilibrado. La crianza en barricas de roble contribuye a redondear el vino y complementa su carácter frutal sin restar protagonismo a la fruta. Se presenta en botella de 37,5 cl, un formato para disfrutar en pareja, acompañar una comida o degustar un Ribera del Duero en una ocasión informal. Marida especialmente bien con embutidos, carnes, guisos y quesos curados. Se recomienda servir entre 16 y 18 °C.