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Peso neto:
Xic Agustí Torelló Mata
Xic es un vino hecho de la variedad Xarel.lo, es un vino fresco y afrutado facil de entender y recomendable para gente no iniciada en el mundo del vino.
Un vino perfecto para ensaladas y sobre todo tablas con quesos frescos o semicurados.
Xic es un vino blanco joven y ecológico elaborado íntegramente con la variedad Xarel·lo. Procede de viñedos seleccionados en el Penedès central, cultivados bajo los principios de la agricultura ecológica. El objetivo de este vino es mostrar la cara más fresca, honesta y directa de la variedad, sin intervenciones de madera. Se realiza una fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada y un breve reposo sobre sus lías finas para aportar volumen sin perder su perfil varietal.
En copa presenta un color amarillo pálido con reflejos verdosos, muy limpio y brillante. En nariz es franco e intenso, destacando aromas de fruta blanca (manzana verde, pera) junto a notas herbáceas de hinojo y un toque cítrico muy refrescante. En boca es un vino con nervio, de entrada fresca y con una acidez muy bien integrada. Presenta una buena estructura y el postgusto es largo, dejando una sensación limpia y ligeramente mineral. Es ideal para acompañar platos de cocina mediterránea, ensaladas complejas, pescados blancos, mariscos y arroces marineros.
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Xic Agustí Torelló Mata
Xic es un vino hecho de la variedad Xarel.lo, es un vino fresco y afrutado facil de entender y recomendable para gente no iniciada en el mundo del vino.
Un vino perfecto para ensaladas y sobre todo tablas con quesos frescos o semicurados.
Xic es un vino blanco joven y ecológico elaborado íntegramente con la variedad Xarel·lo. Procede de viñedos seleccionados en el Penedès central, cultivados bajo los principios de la agricultura ecológica. El objetivo de este vino es mostrar la cara más fresca, honesta y directa de la variedad, sin intervenciones de madera. Se realiza una fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada y un breve reposo sobre sus lías finas para aportar volumen sin perder su perfil varietal.
En copa presenta un color amarillo pálido con reflejos verdosos, muy limpio y brillante. En nariz es franco e intenso, destacando aromas de fruta blanca (manzana verde, pera) junto a notas herbáceas de hinojo y un toque cítrico muy refrescante. En boca es un vino con nervio, de entrada fresca y con una acidez muy bien integrada. Presenta una buena estructura y el postgusto es largo, dejando una sensación limpia y ligeramente mineral. Es ideal para acompañar platos de cocina mediterránea, ensaladas complejas, pescados blancos, mariscos y arroces marineros.
