Naltres es un vino tinto ecológico elaborado por L'Olivera en Vallbona de les Monges, dentro de la D.O. Costers del Segre. Este vino refleja el carácter colectivo del proyecto de L'Olivera y su nombre significa «nosotros» en las Terres de Ponent. Se produce a partir de viñedos de agricultura ecológica con las variedades Garnacha, Cabernet Sauvignon y Cariñena. El proceso de vinificación incluye fermentación con el grano entero y una crianza de 4 meses en depósitos de cemento, seguida de un reposo en botella. En nariz, Naltres ofrece aromas intensos de ciruela negra, regaliz, pasas y notas minerales. En boca, es goloso, amplio y redondo, destacando por su carácter frutal y especiado, con la Garnacha como protagonista. Su estilo intenso y maduro lo hace ideal para disfrutar en diversas ocasiones.