Parato Brut GuardaCava Parato Brut es un espumoso ecológico elaborado con el máximo respeto por el entorno,fiel reflejo de la viticultura del Penedès.Se elabora siguiendo el método tradicional a partir de una selección de uvas Macabeo,Xarel·lo y Parellada,cultivadas bajo prácticas orgánicas que garantizan la pureza del terruño.Presenta un color amarillo pajizo con burbuja fina y persistente.En nariz despliega aromas frescos de fruta blanca,notas cítricas y un fondo ligeramente floral.En boca es equilibrado,seco y con una acidez bien integrada,lo que lo convierte en un compañero muy versátil.Es un cava amable,ideal para aperitivos,mariscos,arroces o simplemente para disfrutar en cualquier momento de celebración.