Pontellón Godello es un vino blanco de la región de Rías Baixas, elaborado por la bodega Adegas Tollodouro a partir de la variedad de uva Godello. Rompiendo con el clásico predominio de la Albariño, este vino se origina en los viñedos de la subzona de O Rosal. El proceso de vinificación incluye una fermentación controlada en depósitos de acero inoxidable y una crianza de 4 meses sobre lías finas, lo que aporta estructura y volumen. Visualmente, presenta un color amarillo pajizo con reflejos verdosos. En nariz, se aprecian aromas de fruta blanca madura como la pera, junto con cítricos y matices de fruta de hueso. Al paladar, el Pontellón Godello ofrece una entrada sedosa, un paso graso, y un buen equilibrio con una acidez bien integrada, revelando su carácter fresco y mineral. Es ideal para maridar con pescados y mariscos gracias a su frescura y elegancia.