Scala Dei Garnacha Sant Antoni es un vino que representa la elegancia extrema del Priorat. Producido a partir de una única viña plantada en 1945, situada a casi 600 metros de altitud sobre suelos de arcilla roja. Esta característica le da una personalidad distinta y radical en comparación con el clásico Priorat de suelos de llicorella. Este vino está compuesto por una Garnacha 100% que rescata los métodos de elaboración tradicionales usados por los antiguos monjes. Al ser servido, su color rubí translúcido destaca por su brillo y baja capa. En nariz, ofrece una fragancia aérea con notas de granada y frambuesa, acompañadas de hierbas de montaña como tomillo y romero, y un sutil toque mineral de tiza. El paladar es electrizante, con una acidez vivaz y taninos finos, culminando en un final etéreo y elegante que desafía la percepción típica de potencia del Priorat.