Viña Albina ReservaEl Viña Albina Reserva es uno de los vinos más representativos de Bodegas Riojanas, histórica casa fundada en 1890 en Cenicero (Rioja Alta), considerada una de las bodegas clásicas de la denominación. Este vino encarna el estilo tradicional riojano: elegancia, equilibrio y una crianza bien integrada que respeta la fruta.Se elabora a partir del tradicional coupage de Tempranillo, Mazuelo y Graciano, procedentes de viñedos situados en zonas clave de Rioja Alta como Cenicero, Sonsierra y alrededores, donde se consigue una maduración equilibrada y una buena acidez natural. La combinación de variedades permite construir un vino completo: el Tempranillo aporta estructura y fruta, el Mazuelo frescura y el Graciano complejidad aromática.La elaboración sigue un enfoque clásico, con fermentación en depósitos de acero inoxidable y maceraciones prolongadas para extraer color y estructura. Posteriormente, el vino realiza una larga crianza de entre 24 y 30 meses en barricas de roble americano, con trasiegas periódicas, seguida de un afinamiento en botella antes de su salida al mercado. Este proceso es clave para definir su carácter refinado y su capacidad de evolución.En copa presenta un color rojo picota con reflejos teja, indicativo de su crianza. En nariz destaca por su complejidad y finura, con aromas de frutas rojas maduras como fresa, cereza y grosella acompañadas de notas de regaliz, vainilla y coco sobre un fondo tostado.En boca es un vino equilibrado, elegante y sedoso, con taninos pulidos y una acidez que aporta frescura. El paso es armonioso, con buena estructura pero sin perder finura, y un final persistente donde reaparecen las notas especiadas, frutales y ligeramente tostadas.Viña Albina Reserva es un claro exponente del estilo clásico de Rioja Alta, donde el tiempo, la crianza y el equilibrio entre fruta y madera juegan un papel fundamental. Un vino que mantiene la tradición pero con una elaboración precisa, ofreciendo regularidad y fiabilidad añada tras añada.Resulta ideal para acompañar carnes rojas, asados, cordero, aves o platos tradicionales.
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