Viña Salceda Parajes Cabezaparda
Cabezaparda es un vino tinto de la bodega Viña Salceda que nace en la Rioja Alavesa como un homenaje a la viticultura tradicional. Se elabora con una selección de uvas Tempranillo y Graciano provenientes de viñedos de baja producción, lo que garantiza una intensidad y calidad superiores. Destaca por su proceso de crianza en barricas de roble francés, logrando un perfil moderno que equilibra la fruta negra madura con sutiles notas especiadas. En boca es un vino con mucho cuerpo, estructurado y con un final largo, reflejando fielmente el carácter del terruño de Elciego. Su elegancia y profundidad lo convierten en una opción perfecta para acompañar carnes rojas a la parrilla y platos de la cocina mediterránea. Es, en esencia, un vino que combina la potencia clásica de la región con una frescura vibrante y contemporánea.