La coppa de Bellota 100% Ibérica es una delicia culinaria elaborada a partir del mogote, una pieza conocida por su jugosidad única. Este embutido premium proviene de cerdos alimentados con bellota durante la montanera, asegurando un sabor y textura inigualables. Su proceso de elaboración incluye el sazonado con sal, ajo, orégano, pimentón y algunos aditivos para mantener su frescura durante la curación, la cual se realiza cuidadosamente durante más de seis meses en bodegas naturales. Cabe destacar que el producto no contiene gluten ni lactosa, lo que lo hace adecuado para personas con intolerancias. La coppa ibérica es ideal para disfrutarse en momentos especiales o para incluirse en tablas de embutidos de alta calidad.