Estas alcachofas navarras se presentan en trozos, cada uno recubierto con un delicioso y crujiente rebozado. Vienen prefritas y congeladas, lo que facilita su preparación inmediata al freírlas directamente sin necesidad de descongelarlas previamente. El producto se ofrece en un práctico formato de 6 bolsas de 500 gramos cada una, sumando un total de 3 kilogramos. El método de cocción recomendado es en freidora o sartén para obtener una textura óptima. Su composición nutricional, basada en 100 gramos, presenta un valor energético de 729 kJ (170 kcal), con 17,9 g de grasas, de las cuales 2,39 g son saturadas, 3,40 g de carbohidratos, 1 g de azúcares, 2,50 g de proteínas y 0,94 g de sal. Contiene gluten, por lo que no es apto para personas celíacas.