Las croquetas de boletus de Ameztoi son una deliciosa opción de aperitivo o acompañamiento, elaboradas con boletus edulis y leche de caserío, utilizando un método artesanal que asegura calidad y sabor excepcionales. La bechamel se cocina lentamente, creando una masa cremosa y suave. Su exterior, recubierto con pan rallado casero, les otorga una textura crujiente. Para una degustación perfecta, se recomienda freír sin descongelar a 185ºC durante 2-3 minutos. Importante: no volver a congelar un producto descongelado. Estas croquetas son ideales para compartir en reuniones familiares.