Este producto es una plancha de salmón ahumado entero, caracterizada por su sabor suave y textura firme, lista para consumo. Es perfecto para la preparación rápida de aperitivos, canapés y ensaladas. Viene envasado al vacío para asegurar su frescura. Para degustar, se recomienda sacar del frigorífico y abrir el envase 15 minutos antes de su consumo. Una vez abierto, debe mantenerse en refrigeración y consumirse antes de 48 horas. El producto contiene 97% de salmón (Salmo salar), sal, aroma natural y vinagre. Aproximadamente cada 100 g aportan 1006 Kj / 242 Kcal, con grasas (17 g), de las cuales saturadas (2,7 g), hidratos de carbono (1 g), azúcares (<0,5 g), proteínas (22 g) y sal (2,7 g). El producto contiene pescado como alérgeno.