La leche de coco para cocinar de Dr. Goerg es un producto ecológico que se elabora con pulpa recién recolectada de cocos en Filipinas. La recolección se realiza en un plazo de 72 horas para garantizar frescura y calidad. Este proceso, combinado con tecnología avanzada, da como resultado una leche de coco excepcionalmente cremosa, que no contiene extractos o aromas artificiales. Su textura espesa, similar a la de la nata, la hace perfecta para una variedad de platos. Para mantener esta consistencia, se utiliza goma gellan, un espesante vegano que evita la separación natural de la leche. La calidad y el sabor fresco del coco se conservan al 100%, ofreciendo un producto delicioso y versátil para cocinar.