Los Polvos de Maitake y Seta Ostra se han ganado un lugar importante en la micoterapia y la alimentación saludable. Estas dos especies de hongos son reconocidas por su perfil nutricional, que contribuye significativamente al bienestar digestivo y al equilibrio glucémico. El Maitake, conocido por su riqueza en betaglucanos, no solo ayuda a regular el metabolismo de las grasas, sino que también favorece el equilibrio de los niveles de azúcar en sangre, proporcionando una energía constante a lo largo del día. Por otro lado, la Seta Ostra (Pleurotus) es rica en fibras naturales que potencian la sensación de saciedad y apoyan un tránsito intestinal saludable.