Buensalud Selección Empeltre es un aceite de oliva virgen extra de la variedad Empeltre, perteneciente a la categoría Cosecha Temprana. Procede de olivares de Villanueva de la Reina (Jaén) y está elaborado por la cooperativa Buensalud, que destaca la trazabilidad de cada lote. Presenta un frutado medio-alto, de carácter muy suave y dulce, con notas de almendra, plátano y frutos secos, y apenas amargor o picante. Su perfil aporta equilibrio aromático sin dominar el sabor de los platos delicados. Se recomienda disfrutarlo en crudo sobre pan artesano, ensaladas suaves y verduras. También combina con verduras asadas y pescados blancos o delicados, y puede utilizarse en salsas ligeras, mayonesas, aliños y repostería donde se busque un perfil suave y aromático. Se presenta en envase de vidrio de 500 ml. Las opciones disponibles son «Sin estuche» y «Caja de 12 botellas sin estuche»; esta última reúne 6 L de aceite en total. Para mantener su aroma, sabor y frescura, conservar cerrado en lugar fresco y alejado de la luz y el calor.