Hacienda el Palo Premium Picual Ecológico es un aceite de oliva virgen extra de cosecha temprana, elaborado con aceitunas de la variedad Picual. Lo produce Hacienda el Palo, una cooperativa familiar ubicada en Villargordo (Jaén). Las aceitunas se recolectan en su punto óptimo de maduración y se procesan mediante métodos mecánicos. Su perfil equilibrado y fresco permite disfrutarlo en crudo sobre ensaladas, verduras o pan recién horneado, aportando un matiz aromático sin dominar los sabores. También se recomienda para platos cocinados como pescados, guisos y carnes, así como para preparar salsas y aliños. Marida con ensaladas mediterráneas, pan artesano y pescados al horno. Se presenta en envase de vidrio de 500 ml. Las opciones disponibles son sin estuche, con estuche, caja de 12 botellas sin estuche y caja de 12 botellas con estuche; cada caja reúne 6 L de aceite. Para conservar su aroma, frescura y sabor, mantener el envase cerrado en un lugar fresco y alejado de la luz.