Queso Gamoneu del Valle

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Lacteos

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leche cruda de vaca (70%) y cabra (5%), cuajo animal, sal y fermentos lácticos.

Valores nutricionales por 100,0 g
Valor energético 1.879 kJ / 453 kcal
Grasas (g) 37 g
de las cuales saturadas (g) 26 g
Hidratos de carbono (g) 1 g
de los cuales azúcares (g) 0,50 g
Proteínas (g) 29 g

Asturias (Spain)

Conservar en frío entre 4º y 10ºC.

Marca: Cuña Gamoneu del Valle - L´Arbeyal

Peso neto:

Modo de conservación: Conservar en frío entre 4º y 10ºC.
Descubre el auténtico Queso Gamoneu del Valle, elaborado con leche cruda de vaca, oveja y cabra en Asturias. Este queso ligeramente ahumado destaca por sus sabores intensos y su textura única, resultado de un proceso tradicional que se ha transmitido por generaciones.
El Queso Gamoneu del Valle es una joya gastronómica asturiana, reconocido por su elaboración artesanal en las pequeñas queserías de las aldeas de Onís y Cangas de Onís. Este queso graso y curado se alcanza a través de un proceso que combina leche cruda de vaca (70%), cabra (5%) y oveja. Ligéramente ahumado, sus bordes presentan leves afloraciones de Penicillium, lo que le confiere un sabor auténtico y complejo. Además, refuerza su tradición familiar, donde cada pieza es una obra realizada con saber hacer ancestral. Para apreciar al máximo su sabor, se recomienda dejarlo aclimatar media hora a temperatura ambiente antes de su consumo. Este queso puede conservarse entre 4º y 10ºC y se presenta en cuñas envasadas al vacío, con un peso aproximado de 300 gramos. Elaborado sin productos ajenos a lo natural, el Queso Gamoneu del Valle es un regalo para paladares exigentes que deseen disfrutar de una experiencia gastronómica única.
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Ingredientes

leche cruda de vaca (70%) y cabra (5%), cuajo animal, sal y fermentos lácticos.

Otras características

Marca: Cuña Gamoneu del Valle - L´Arbeyal

Modo de conservación

Conservar en frío entre 4º y 10ºC.

Origen

Asturias (Spain)

Información nutricional

Valores nutricionales por 100,0 g
Valor energético 1.879 kJ / 453 kcal
Grasas (g) 37 g
de las cuales saturadas (g) 26 g
Hidratos de carbono (g) 1 g
de los cuales azúcares (g) 0,50 g
Proteínas (g) 29 g

Más información

Peso neto:

Descubre el auténtico Queso Gamoneu del Valle, elaborado con leche cruda de vaca, oveja y cabra en Asturias. Este queso ligeramente ahumado destaca por sus sabores intensos y su textura única, resultado de un proceso tradicional que se ha transmitido por generaciones.
El Queso Gamoneu del Valle es una joya gastronómica asturiana, reconocido por su elaboración artesanal en las pequeñas queserías de las aldeas de Onís y Cangas de Onís. Este queso graso y curado se alcanza a través de un proceso que combina leche cruda de vaca (70%), cabra (5%) y oveja. Ligéramente ahumado, sus bordes presentan leves afloraciones de Penicillium, lo que le confiere un sabor auténtico y complejo. Además, refuerza su tradición familiar, donde cada pieza es una obra realizada con saber hacer ancestral. Para apreciar al máximo su sabor, se recomienda dejarlo aclimatar media hora a temperatura ambiente antes de su consumo. Este queso puede conservarse entre 4º y 10ºC y se presenta en cuñas envasadas al vacío, con un peso aproximado de 300 gramos. Elaborado sin productos ajenos a lo natural, el Queso Gamoneu del Valle es un regalo para paladares exigentes que deseen disfrutar de una experiencia gastronómica única.
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