Albamar Fusco Nai 2021 es un vino tinto excepcional de la Denominación de Origen Ribeiro Sacra, elaborado por Bodegas Albamar bajo la dirección de Xurxo Alba Padín. Este vino es 100 % Mencía, procedente de viñedos antiguos situados en una parcela en Ferreira de Pantón, cerca del río Cabe, una de las zonas más cálidas de la denominación. Los viñedos están plantados en fuertes pendientes sobre suelos de granito y pizarra, lo que aporta singularidad y carácter a este vino. La vendimia se realiza de manera manual para asegurar la calidad de las uvas. La fermentación se lleva a cabo con levaduras autóctonas en depósitos de acero inoxidable, seguida de una maceración prolongada que busca extraer la mayor expresión de la uva. Tras este proceso, el vino realiza una crianza de aproximadamente 8 meses en foudre de roble francés de gran volumen, lo que le brinda una complejidad notable sin ocultar la frescura y el carácter varietal típico de la Mencía.