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Arínzano Gran Vino Blanco 2019 es el vino icónico de la Propiedad de Arínzano (Navarra) , elaborado con 100 % Chardonnay bajo la categoría de Vino de Pago , la máxima calificación de calidad en España. Procede de parcelas seleccionadas como Canteras , con suelos de arenisca y base calcárea, en un entorno de microclima atlántico que favorece vinos de gran frescura, elegancia y expresión mineral.

La vendimia se realiza manualmente y el vino fermenta directamente en barricas de roble francés , donde permanece entre 8 y 10 meses sobre sus lías , con batonnage periódico. No realiza fermentación maloláctica, lo que permite preservar su tensión y frescura natural, logrando un estilo complejo y preciso.

En copa presenta un color oro pálido con reflejos verdosos. En nariz es intenso y complejo , con notas de brioche, limón, frutos secos, miel y matices balsámicos. En boca es untuoso, equilibrado y con gran frescura , ofreciendo un final largo, elegante y persistente. Un gran Chardonnay español, ideal para acompañar mariscos, pescados o cocina gastronómica.