Bruto Monastrell 2022 es un vino tinto de gran calidad, proveniente de la Denominación de Origen Jumilla. Este vino es elaborado a partir de 100% Monastrell, procedente de viñas viejas que superan los 50 años, lo que garantiza una vendimia cuidadosa y una selección óptima de las uvas. Tras su recolección manual, el vino pasa por un proceso de fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada, seguido de la fermentación maloláctica y una crianza prolongada que dura entre 20 a 24 meses en barricas de roble francés y americano. Este proceso de envejecimiento confiere al vino una notable complejidad y profundidad, sin perder la esencia de la variedad Monastrell. En copa, este vino se presenta con un profundo color rojo picota, destacando además por sus aromas intensos que evocan frutas negras maduras, cacao y chocolate, complementados con sutiles notas tostadas y especiadas derivadas de su crianza. En boca, Bruto Monastrell se muestra potente y estructurado, con taninos firmes y una buena concentración que garantiza un final largo y persistente. Este vino es la elección perfecta para maridar con carnes rojas, cordero, guisos o quesos curados, convirtiéndose en una expresión auténtica del carácter mediterráneo de la región.