El vino 'Colección de Familia La Mateo Reserva 2018' proviene de viñedos viejos ubicados en las laderas del Monte Yerga. La producción es limitada, elaborada únicamente en las mejores añadas, y 2018 fue una de ellas. Este vino de Bodegas D. Mateos ha sido cuidadosamente elaborado con una larga maceración, fermentación maloláctica en barrica y envejecido durante 18 meses en roble francés nuevo. Ofrece una nariz rica en aromas de arándanos, ciruelas maduras, cereza negra, tinta china, tabaco rubio, cacao y maderas tostadas. En boca, se presenta sedoso y aterciopelado, con taninos maduros y un final largo dominado por la fruta negra y las especias. Perfecto para acompañar cordero asado, cochinillo, carnes a la brasa y quesos curados.