Cloudy Bay Chardonnay 2022 es uno de los mejores vinos blancos de Nueva Zelanda. Este vino se elabora con técnicas meticulosas que incluyen la vendimia nocturna y un prensado suave de las uvas durante 48-72 horas. La fermentación se realiza en acero inoxidable, utilizando levaduras silvestres y cultivadas. Además, una pequeña parte fermenta en barricas francesas a altas temperaturas, lo que intensifica sus características. El resultado es un vino brillante con acidez equilibrada y lleno de fruta. En boca, se presenta cremoso y fluido, proporcionando una textura agradable y recuerdos tostados.